Bortskämd

På onsdagar har vi numera lillördag mitt i veckan. Robert är pappaledig och har fått den geniala idén att vi alltid ska vardagslyxa och äta extra gott på onsdagar. Robert har gått ifrån att vara helt ointresserad och handikappad i köket till att bli en engagerad och kreativ amatörkock. Iallafall en dag i veckan. Bakgrunden och förklaringen till hans nya intresse är alla matlagningsappar man kan ladda ner till telefonen (Tasteline, Arla, m.fl.) Så genialiskt. Eftersom Roberts tidigare hinder har orsakats av en osäkerhet kring råvaror och tillagning har fått en  nytändning med anledning av att man får inköpslista och pedagogisk beskrivning rakt in i telefonen. Och då iPhonen troligtvis är Roberts mest älskade ägodel (föruom twinsen och mig då) så passar detta upplägg honom som handen i handsken. Förena nytta med nöje liksom. Igår bjöd han dessutom in Linda och Henke och det ger ju en simpel onsdagskväll extra glitter och grädde på moset. Vad åt vi då? Jo, vi åt krämig champinjonsoppa till förrätt och festlig lax med vitvinsås, gratinerat potatimos och smörstekta sockerärtor till huvudrätt. Gott! Jättegott faktiskt!
Jag är tacksam över dessa lyxiga onsdagsmiddagar (Robert har lovat att slava i köket vareviga onsdag framöver och vid varje tillfälle producera minst två rätter. Inte illa pinkat). Jag älskar att lyxa på vardagar. Jag älskar att lyxa till det mest hela tiden (sedan är "lyx" relativt. Som tvillingmamma har man ganska, eller väldigt låga premisser och anspråkslösa krav). Om man alltid ska vänta till helgen eller semestern (hemska tanke) för att ha kul så blir man ju olycklig och grå.

Slurp sa det..

Här står livsnjutaren och dukar och fixar..